日本のハーブ

八百屋さんで赤紫蘇をみつけました

毎年「赤紫蘇ジュースを作ろう」と
思いつつ、時期を逃してしまうもの

キビ糖とお酢で、濃縮タイプの
赤紫蘇シロップを作ってみました

意外にも、牛乳で割るのが
一番美味しいです♪
お酢がやや苦手な人には
マイルドな味わいの
牛乳割りがいいのかもしれません
炭酸割りも、湿気で身体が重い時に
シャキッとする感じがします

この時期に赤紫蘇ジュースを飲むことは
いろいろな意味があるのだと、
住む土地の自然と人との関わりを
改めて感じています
先人がみつけたパワフルな「和製ハーブ」

夏がやや苦手な私には
パワーアッブになりそうです


お陰様で、
イリスは10周年を迎えることができました

お力添えを頂きました皆さまには
心よりお礼を申し上げます

昨今の状況下、複雑な心境ではありますが
皆さまがアロマテラピーで
癒されますよう願っております
女性のための自然療法サロン

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